「ブロッコリーと康卵のデリ風サラダ」
略して、ブロたまサラダ🥦🥚
🥗ブロたまサラダ
【材料(2〜3人分)】
・ブロッコリー … 1株
・康卵のゆで卵 … 2個
・カニカマ … 4〜5本
★マヨネーズ … 大さじ2〜3
★粒マスタード … 小さじ1〜2
(子ども向け → 粒マスタードの代わりに麺つゆ小さじ1〜2)
【作り方】
① ブロッコリーは小房に分け、塩ゆで or レンジ加熱して冷ます
② ゆで卵は食べやすくカット(ざっくりでOK)
③ カニカマはほぐす
④ ボウルに材料を入れ、★の調味料で和えるだけ♪
🌟アレンジ
・カニカマ → シーチキン/コーンでも◎
・黒こしょうを少し振ると大人味
完全栄養食の卵に、ブロッコリーの食物繊維をプラスした
栄養バランスばっちりサラダ🥦🥚
あと一品にも、おもてなしにもおすすめです😊✨
