今回ご紹介するのは、
康卵を使ったバナナパンケーキ🥞🍌
熟しすぎたバナナがある時、我が家はいつもコレ！
お菓子作りに欠かせない卵🥚
卵は味や色味だけでなく、
✔ 生地をふんわり膨らませる
✔ ほどよく固める
✔ しっとり感を出す
など、いろんな役割を持っている万能食材なんです。
卵のコクや旨みは、良質な動物性たんぱく質によるもの。
だからこそ、新鮮な卵を使うと風味がぐっと豊かになり、
ふんわり食感に仕上がります✨
おやつにも、ちょっとした補食にもぴったり。
もちろん毎日の食事にも欠かせない康卵♪
これからもいろんな食べ方で、
康卵を楽しんでいきましょう😋🥚