こんにちは！
年末年始、ごちそうやお酒を楽しんでいる頃でしょうか🍶✨
実は卵って、お酒を飲む人の強い味方って知っていましたか？
卵にはアルコール代謝に関わるビタミンB群や、体づくりを支える良質なたんぱく質が豊富。さらに、体の回復を助けるといわれる必須アミノ酸「メチオニン」も含まれています。
年末年始の食生活にも、うれしい食材なんです☺️
お酒のあとの
・締めの卵かけご飯（TKG）
・ラーメンに卵トッピング
これ、最高ですよね…🤭
でも「ちょっと食べすぎたかも…」という時は、
**体にやさしい卵スープ”**がおすすめです✨
🥣ふわふわ踊る卵スープのポイント
✔ スープが沸騰したら火を止める
✔ 溶き卵を一気に回し入れる
✔ その後は 触らない！
これだけで、お店みたいなふわふわ食感に仕上がります♪
卵がスープの中でふわ〜っと広がって、本当に“踊る”みたいになりますよ☺️
年末年始も卵を上手に取り入れて、
おいしく食べて、元気に過ごしましょう🤗🥚