卵かけご飯がちょっと苦手な人って、
あの“卵白のドロっと感”が理由だったりしますよね。
でもこの Typhoon TKG はそこを見事にクリア✨
🌀Typhoon TKG(タイフーン卵かけご飯)の作り方
ポイントは“卵白を先に混ぜる”こと!
【材料】
・温かいごはん 1杯
・康卵 1個
・醤油(またはだし醤油)適量
【手順】
① 卵を卵黄と卵白に分ける
② まずは卵白だけをごはんへ投入!
③ ここがタイフーン🌪
お箸で空気を含ませるように、
ごはんと卵白を思いきり混ぜる!
→ ごはんがふわっふわ&白っぽくなってきます
④ 全体が軽いメレンゲごはんみたいになったら、
中央にくぼみを作る
⑤ そこへ卵黄をポトン🥚✨
⑥ 最後に醤油をたらして完成!
🍚食べた瞬間…
ふわふわのごはんに、濃厚な卵黄がソースみたいに絡む!
卵白のドロっと感はほぼ消えて、
まさに新食感TKGです🥹
「卵かけご飯ちょっと苦手…」な人ほど感動します。
シンプルなのに、記憶に残る一杯。
ぜひ康卵で体験してみてください☺️✨
